Unsere Angebote

Lebkuchen Manufaktur - Spezial-Lebkuchen

Ab Oktober wieder erhältlich.
Rezept zur Herstellung der Brockselsuppe

1 Platte Spezial Lebkuchen
1 Liter Kornschnaps
500 gr. Wasser
250 gr. Brauner Kandiszucker
zum Abschmecken etwas Weinbrand

Zubereitung:
Eine Platte Spezial Lebkuchen in kleine Würfel , ca. 0,5mm, schneiden. 500 gr. Wasser und 250 gr. Brauner Kandiszucker aufkochen und über Nacht abküchlen lassen. Am nächsten Tag den Kornschnaps und Zuckersud verühren, und bei Bedarf mit etwas Weinbrand abschmecken. Nun gibt man den fertig geschnittenen Lebkuchen hinzu. Wiederum über Nacht gut durchkühlen. Man kann die fertige Suppe in einer größeren Schüssel servieren, oder man verteilt sie in kleinere Schalen. 

Weizenmehl Allergie?

Wir helfen Ihnen gerne!

Partygebäck, Snacks und Canapés